Beoordeel dit recept

Jouw beoordeling

Granita van mandarijnen met verse munt en pistachenootjes

10 minuten

Nagerecht

Veganistisch, Vegetarisch

2 personen
Eenvoudig

Wat heb je nodig:

Aantal personen

 

Tools

Afsluitbaar bakje

Vijzel

2 glazen coupes

Hoe pakken we dit aan:

Let op: dit recept is ontwikkeld voor 2 personen. Het door jou aangegeven personen wijkt hiervan af. Houdt hier rekening mee in je bereiding.

  1. Pluk de blaadjes van de munt en snijd ze heel fijn.

  2. Meng de sapsoorten door elkaar heen, breng op de gewenste zoetheid met wat zoetstof. Meng de muntblaadjes er doorheen.

  3. Giet het mengsel in een ijslade, sluit af en zet in de diepvries.

  4. Roer het mengsel na een uur door elkaar met een vork. Doe dit elk uur, totdat het mengsel de structuur heeft van rulle ijskristallen.

  5. Tot gebruik in de diepvries laten staan. Dit kan prima een dag van tevoren voorbereid worden.

  6. Pel de pistachenootjes, verwijder de loszittende velletjes en hak of vijzel de nootjes in stukjes.

  7. Roer het ijs nog een keer goed door, zodat er een losse structuur ontstaat.

  8. Schep de granita in twee mooie glazen coupes en strooi er wat van de pistachekruimels overheen ter garnering.

  9. Let op: Maximaal 1 keer per week

Al eerder klant geweest?

Back on track

Wij helpen je graag op weg

Was het een aanrader?

Deel het in de Facebook-community of gebruik op Instagram #newfysicrecept

Bestel ook

MultiV Fem +

MultiV Fem +

Krachtige ondersteuning

€ 24,00

MultiV Meno

MultiV Meno

De menopauze hoeft niet vervelend te zijn

€ 24,00