Beoordeel dit recept

Jouw beoordeling

Steak tartaar burgers

30 minuten

Hoofdgerecht

Vlees

4 personen

Wat heb je nodig:

Aantal personen

 

Hoe pakken we dit aan:

Let op: dit recept is ontwikkeld voor 4 personen. Het door jou aangegeven personen wijkt hiervan af. Houdt hier rekening mee in je bereiding.

  1. Meng de rundertartaar met de ui, knoflook, stukjes augurk, kappertjes, komijn en kervel. Verdeel het gehakt in vieren en maak er tartaartjes van.

  2. Breng ondertussen water aan de kook voor de eieren. Rooster de sneetjes volkorenbrood in een broodrooster. Kook de eieren voor ongeveer 5 minuten en laat schrikken in koud water. Snijd de eieren vervolgens in plakjes.

  3. Spray wat Frylight bakspray/olijfolie in een pan en verhit langzaam. Bak hierin de tartaartjes ongeveer 2 minuten per kant, tot ze mooi bruin zijn aan de buitenkant, maar rosé van binnen.

  4. Beleg de volkoren boterham met een blaadje sla, de tartaar en plakjes ei en bestrooi eventueel met wat peper en (een klein beetje) zout.

Al eerder klant geweest?

Back on track

Wij helpen je graag op weg

Was het een aanrader?

Deel het in de Facebook-community of gebruik op Instagram #newfysicrecept

Bestel ook

AppetiteControl

AppetiteControl

Weg met de moeilijke momenten!

€ 20,00

Synbioticum

Synbioticum

Voor een optimale darmwerking

€ 23,50