Beoordeel dit recept

Jouw beoordeling

Zoete omelet met warme appelcompote

25 minuten

Nagerecht

Vegetarisch

2 personen
Eenvoudig

Wat heb je nodig:

Aantal personen

 

Tools

steelpan

kleine koekenpan met deksel

Hoe pakken we dit aan:

Let op: dit recept is ontwikkeld voor 2 personen. Het door jou aangegeven personen wijkt hiervan af. Houdt hier rekening mee in je bereiding.

  1. Halveer de bramen en snijd de appels in blokjes. Doe de appels samen met het water en eventueel de kruidnagel in een steelpan en kook de appels 10 minuten tot ze zacht en gaar zijn.

  2. Verwijder de kruidnagel als je die gebruikt. Prak de appels met een vork tot een grove moes. Roer de bramen erdoor.

  3. Klop de eieren los met de melk en de zoetstof.

  4. Verhit 1 theelepel olijfolie in een kleine koekenpan op middelhoog vuur en giet de helft van het eimengsel erin. Draai het vuur laag, leg het deksel op de pan en bak de zoete omelet ongeveer 4 minuten, tot hij gerezen en gestold is. Herhaal met de rest van de het beslag.

  5. Vul de omelet met de appelmoes en vouw hem in vieren. Schep de yoghurt erbij en geniet ervan!

  6. TIP: ook lekker als ontbijt.

Al eerder klant geweest?

Back on track

Wij helpen je graag op weg

Was het een aanrader?

Deel het in de Facebook-community of gebruik op Instagram #newfysicrecept

Bestel ook

AppetiteControl

AppetiteControl

Weg met de moeilijke momenten!

€ 20,00

Vakantiepakket

Vakantiepakket

Lekker genieten van eten en drinken

€ 51,00